Une puissance plus élevée signifie généralement une puissance de cuisson plus élevée, ainsi qu’un chauffage plus rapide et plus uniforme. Un four à micro-ondes encastré de plus de 800 watts est généralement une puissance de chauffage suffisante pour la plupart des besoins. Les micro-ondes de faible puissance ont tendance à être plus lents et peuvent ne pas chauffer uniformément. S’il a plus de 1000 watts, il est plus puissant et a des temps de cuisson plus rapides. Cependant, une puissance plus élevée peut s’accompagner d’un prix plus élevé. Certains fonctionnent à environ 1200 watts pour une cuisson et un chauffage constants et uniformes.
En fonction de leur puissance et de leur consommation électrique, certaines micro-ondes encastrables nécessitent leur propre circuit dédié.
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